Роспотребнадзор потребовал усилить борьбу с коронавирусом в московских ресторанах: нужно установить бактерицидные лампы и носить маски

Управление Роспотребнадзора по Москве направило в городские рестораны предписание усилить дезинфицирующий режим из-за распространения коронавирусной инфекции COVID-19. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на копию документа. Его подлинность подтвердили несколько ресторанов.

Роспотребнадзор потребовал, чтобы в залах ресторанов использовали ультрафиолетовые бактерицидные облучатели закрытого типа. Сотрудники, работающие с посетителями, должны носить одноразовые защитные маски и менять их каждые три часа. Работники ресторанов также должны использовать кожные антисептики.

Также Роспотребнадзор просит ужесточить режим мытья посуды: ее нужно дезинфицировать в течение 90 минут при температуре не ниже 65 градусов. Кроме того, обеденные залы необходимо дезинфицировать два раза в день — утром и вечером, а дверные ручки и кассовые аппараты — каждый час.

Подпишитесь на SOS-рассылку «Медузы». Это еще один способ оставаться с нами на связи — и получать новости, что бы ни случилось. К сожалению, мы уверены, что это пригодится. Защита от спама reCAPTCHA. Конфиденциальность и условия использования.