Диетолог предупредила об опасности переедания сухофруктов

МОСКВА, 11 ноя - РИА Новости. Употребление большого количества сухофруктов способно вызвать вздутие и газообразование из-за содержания большого количества сахаров и пищевых волокон в продукте, предупредила диетолог Марьяна Джутова.

"Большое количество сухофруктов способно вызвать вздутие, газообразование и послабление стула", - пишет "Лента.ру" со ссылкой на Джутову.

По ее словам, причиной подобных побочных эффектов является сочетание в этом продукте большого количества сахаров и пищевых волокон. Кроме того, в составе сухофруктов может встречаться диоксид серы, сульфиты которого могут вызывать нежелательные реакции у чувствительных людей, особенно при астме, отметила Джутова.

Отдельное внимание диетолог обратила на сухофрукты с добавленным сахаром или сиропом: их энергетическая ценность и количество свободных сахаров значительно выше, что может привести к лишнему весу и нежелательно при диабете и инсулинорезистентности.

"При покупке сухофруктов надо обязательно читать состав. Если в продукте кроме самого фрукта присутствуют сахар, сироп или другие подсластители, это уже не тот вариант, который стоит воспринимать как просто сушеный фрукт", - заключила Джутова.

Источник: https://ria.ru/20261111/sukhofrukty-2130991388.html
Оригинал публикации — ria.ru; права принадлежат правообладателю.